Tonhalas fusilli tészta a Főételek kategóriában
Tegyünk fel egy fazékba bő sós vizet a tésztának főni. Amikor lobog, tegyük bele a tésztát.
A tonhal konzervet borítsuk egy serpenyőbe a benne lévő olajjal együtt. Az olaj tökéletesen elegendő ahhoz, hogy az összetört tonhalat egy nagyon picit megpirítsuk rajta.
Ezután hozzáadjuk a tejszínt, beletesszük az enyhén összetört vagy felkarikázott olívabogyót, majd ízlés szerint ízesítsük frissen tört borssal és sóval.
Kb. 2 perc alatt forraljuk össze a szószt.
Mire ez elkészül a tészta is megfő. Szűrjük le, majd rögtön keverjük össze a szósszal és tálaljuk azonnal.