Feltöltve:

Tomi szelet

timer 45
mood Közepes
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

Tészta

tojássárgája5 darab
cukor25 dekagramm
forró víz10 evőkanál
liszt25 dekagramm
szódabikarbóna1 csipetnyi

krem

Ráma25 dekagramm
porcukor20 dekagramm
darált dió10 dekagramm
rum1 kevés
tej2 dl
liszt2 evőkanál

Hab

tojásfehérje5 darab
kristálycukor25 dekagramm

Máz

csokoládé10 dekagramm

Elkészítés

  1. 1. lépés

    A tojássárgákat a cukorral és a forró vízzel kikeverjük, majd a szódabikarbónával elkevert lisztet hozzáadjuk. Ramával kikent és kilisztezett tepsiben megsütjük. A tetejére a krém kerül. A tejben a lisztet sűrű péppé főzzük. A Ramát a porcukorral habosra keverjük, hozzáadjuk a diót, rumot, majd a kihűlt masszával eldolgozzuk. Ezt a krémet a tésztára simítjuk. A tojásfehérjéből kemény habot verünk, majd gőz felett hozzáadjuk a cukrot, tovább verjük, amíg sima habot nem kapunk. A krém tetejére simítjuk. 10 dkg csokoládét megolvasztunk, és a habra csurgatjuk, vagy csokit reszelünk a tetejére. Mutatós, és nagyon finom sütemény.

Tetszett a recept?

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 240"
mood Közepes
thumb_up 1
Megnézem

timer 300"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 80"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 0"
mood Könnyű
thumb_up 3
Megnézem

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 90"
mood Nehéz
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 3
Megnézem

timer 90"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem