Feltöltve:

Töltött tésztatekercs

timer 0
mood Közepes
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

-

leveles tészta50 dekagramm
liszt1 darab
tojás1 darab
porcukor1 darab

Töltelékhez

vanília ízű pudingpor2 csomag
víz5 dl
porcukor15 dekagramm
tojásfehérje3 darab
vaníliás cukor1 darab

Elkészítés

  1. 1. lépés

    A leveles tésztát a belisztezett munkalapon nyújtsuk ki 50x30 cm-re, majd vágjuk fel 10x10 cm-es négyzetekre. Mindegyik közepére helyezzünk átlósan egy-egy habrolóformát. A szabadon maradt, egymással szemben fekvő tésztasarkokat kenjük be a felvert tojással, hajtsuk egymásra a forma felett, és középen nyomjuk össze. A tekercseket helyezzük egy sütőpapírral bélelt tepsibe, és süssük kb. 20 percig, a 180 fokra előmelegített sütőben. Kissé hagyjuk hűlni, majd húzzuk le a süteményeket a sablonról, és hűtsük ki azokat.
    A töltelékhez a vanília ízű pudingport keverjük simára egy kevés vízzel, a maradék vizet öntsük egy lábasba. Adjuk hozzá a pudingot, és rövid idő alatt főzzük krémmé. A tojásfehérjét a porcukorral kemény habbá verjük, és a forró pudinghoz keverjük. Időnként megkeverve kihűtjük. A nyomózsákba kanalazott masszát nyomjuk a tekercsek belsejébe. Tálalás előtt a tekercsek tetejét szórjuk meg porcukorral.

Tetszett a recept?

Hozzászólások

Hasonló receptek

Örmény mézes sütemény

timer 240"
mood Közepes
thumb_up 0

Oroszkrém torta

timer 300"
mood Könnyű
thumb_up 0

Narancsos-citromos kuglóf

timer 80"
mood Könnyű
thumb_up 0

Lekváros linzer

timer 0"
mood Könnyű
thumb_up 1

Feketeerdő kuglóf

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0

Vaníliás diós kifli (hókifli)

timer 10"
mood Könnyű
thumb_up 1

Eszterházy-torta

timer 90"
mood Nehéz
thumb_up 0

Diókrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Karamellkrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Narancsos csokoládékrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Vaníliakrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1

Kakaós piskóta alaprecept

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Piskóta alaprecept

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Csokoládé kekszes torta

timer 90"
mood Könnyű
thumb_up 0

Tepsis palacsinta

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0

Somlói galuska

timer 120"
mood Közepes
thumb_up 0

Csokis-mandulás karácsonyi kifli

timer 255"
mood Könnyű
thumb_up 2

Zöld spárgás, mozzarellás quiche

timer 70"
mood Könnyű
thumb_up 0