Töltött pizza
Töltött pizza
  • timer80 perc
  • moodKözepes
  • person1 fő

Hozzávalók:

    A töltelékhez

    • sajt - 1 darab
    • sonka - 1 darab
    • pizzakrém - 1 darab
    • kolbász, gomba, hagyma, kukorica, szalámi stb. - 10 dekagramm

    A tésztához

    • liszt - 30 dekagramm
    • olaj - 2 evőkanál
    • élesztő - 2 dekagramm
    • cukor - 1 kis
    • só - 1 darab
    • tojás - 1 darab
    • tej (annyi, amennyit a tészta felvesz) - 1 kevés

    Elkészítés:

    1. Az élesztőt felfuttatjuk,
    2. a lisztet, a felfuttatott élesztőt, a tojást és a sót összedolgozzuk. Annyi tejet öntünk hozzá, amennyit felvesz. Kigyúrjuk és 30 percet pihentetjük. Köröket formázunk a tésztából. Az egyik felét megkenjük pizzakrémmel, sonkát, reszelt sajtot vagy szalámit, gombát, kukoricát stb. teszünk a pizzakrém tetejére.
    3. Félbehajtjuk, és a szélét, hogy ne nyíljon ki, megcsipkedjük. A tetejét megkenjük tejfölös tojással és megszórjuk reszelt sajttal.
    4. 200 fokon megsütjük, kecsapot vagy mártást adunk a sült krumpli mellé, azzal tálalhatjuk. Jó étvágyat kívánok!