Feltöltve:

Töltött pizza

timer 90
mood Közepes
person 1 fő
thumb_up 1

Hozzávalók

A töltelékhez

csiperke gomba0.5 kilogramm
vöröshagyma1 darab
sonka20 dekagramm
paradicsom2 darab
reszelt sajt15 dekagramm
bazsalikom1 darab

A tetejére

reszelt sajt15 dekagramm
olívaolaj1 darab

A tésztához

finomliszt0.5 kilogramm
0.5 teáskanál
élesztő2.5 dekagramm
olívaolaj1 dl
langyos víz0.25 liter

Elkészítés

  1. 1. lépés

    A lisztet a sóval összekeverjük, belemorzsoljuk az élesztőt, hozzákeverjük az olívaolajat, langyos vízzel összegyúrjuk, letakarjuk és a kétszeresére kelesztjük. A megkelt tésztánkat átgyúrjuk és két részre osztjuk.

  2. 2. lépés

    Egy nagy gáztepsit sütőpapírral kibélelünk. Az egyik cipót kisodorjuk és a tepsibe helyezzük. Pizzakrémmel megkenjük úgy, hogy a széleinél másfél cm-t szabadon hagyunk. Ezt a részt vízzel lekenjük.

  3. 3. lépés

    A tölteléket rátesszük és befedjük a másik kinyújtott lappal. Reszelt sajttal megszórjuk, olívaolajjal meglocsoljuk. A megvizezett tésztarészekre a felső lapot rányomkodjuk úgy, hogy összeragadjon.

  4. 4. lépés

    A töltelék elkészítése: olívaolajon az apróra vágott vöröshagymát megpároljuk, rátesszük a felszeletelt gombát, az apróra vágott sonkát, a zúzott fokhagymát, a felkockázott paradicsomot és fedő alatt puhára sütjük. Ízesítjük, oreganóval és bazsalikommal.

  5. 5. lépés

    A sütés vége felé a reszelt sajtot is hozzákeverjük. Hűtött állapotban tesszük a pizzatésztára.

  6. 6. lépés

    Nagyon finom, ha marad is belőle nem szárad ki a töltött pizzánk, élvezhető másnap is.

Tetszett a recept?

Hozzászólások

Hasonló receptek

Örmény mézes sütemény

timer 240"
mood Közepes
thumb_up 0

Oroszkrém torta

timer 300"
mood Könnyű
thumb_up 0

Narancsos-citromos kuglóf

timer 80"
mood Könnyű
thumb_up 0

Lekváros linzer

timer 0"
mood Könnyű
thumb_up 1

Feketeerdő kuglóf

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0

Vaníliás diós kifli (hókifli)

timer 10"
mood Könnyű
thumb_up 1

Eszterházy-torta

timer 90"
mood Nehéz
thumb_up 0

Diókrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Karamellkrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Narancsos csokoládékrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Vaníliakrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Kakaós piskóta alaprecept

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Piskóta alaprecept

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Csokoládé kekszes torta

timer 90"
mood Könnyű
thumb_up 0

Tepsis palacsinta

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0

Somlói galuska

timer 120"
mood Közepes
thumb_up 0

Csokis-mandulás karácsonyi kifli

timer 255"
mood Könnyű
thumb_up 2

Zöld spárgás, mozzarellás quiche

timer 70"
mood Könnyű
thumb_up 0