Feltöltve:

Töltött mákos lepény

timer 35
mood Könnyű
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

Tésztához

sima liszt30 dekagramm
Ráma20 dekagramm
tojássárgája1 darab
tejföl, vagy tej2 evőkanál
cukor10 gramm
1 csipetnyi

Mákos töltelék

tojás8 darab
porcukor25 dekagramm
darált mák25 dekagramm
finom morzsa3 dekagramm
citromhéj1 darab

Elkészítés

1. lépés

Máktöltelék elkészítése: a tojásfehérjéből kemény habot verünk, hozzáadjuk a porcukrot, a tojássárgát, és jól összekeverjük. Végül beleszórjuk a darált mákot, a finom zsemlemorzsát, a reszelt citromhéjat, és az egészet elkeverjük. A liszttel elmorzsolt Ramából, tojássárgából, tejfölből, porcukorból és sóból tésztát készítünk, két részre osztjuk. Az egyik felét lisztezett gyúródeszkán kisodorjuk, tepsibe tesszük, megkenjük a töltelékkel, és ráhelyezzük a tészta másik kisodort felét. Megkenjük tojássárgával, villával megszurkáljuk, és jó meleg sütőben megsütjük. A megsült mákos lepényt felszeleteljük, és behintjük porcukorral.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 2
Megnézem
 Vegán laktózmentes sajttorta
Szerző: Eliza Nagy szerző:
Eliza Nagy

timer 120"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem
 Gluténmentes és laktózmentes muffin
Szerző: Tom Kató szerző:
Tom Kató

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem