Töltött kosárkák
timer
70
mood
Közepes
person
1 fő
thumb_up
0
Hozzávalók
A töltelékhez
| tojásfehérje | 4 darab |
|---|---|
| kristálycukor | 25 dekagramm |
| darált dió, vagy mák | 25 dekagramm |
| rum | 2 kupica |
| vaníliás cukor | 1 csomag |
A tésztához
| liszt | 50 dekagramm |
|---|---|
| Ráma | 25 dekagramm |
| porcukor | 10 dekagramm |
| tojássárgája | 4 darab |
| tejföl | 5 evőkanál |
| szalatka | 1 csipetnyi |
| szódabikarbóna | 1 csipetnyi |
| só | 1 kevés |
Töltött kosárkák recept.
Elkészítés
1. lépés
A tésztához valókat egy tálban puhán összegyúrom és 10 percig pihentetem. Ez alatt egy másik tálban a tojásfehérjét habbá verem, simára keverem a cukorral, hozzáadom a rumot, végül a diót. A pihentetett tésztából apró kosárkákat formálok, (én formákat bélelek ki a tésztával) és ebbe töltöm a habos tölteléket. A sütőben lassú tűznél 15 percig sütöm. Sütés után porcukorral szórom meg.
