Feltöltve:

Töltött fonott kalács

timer 80
mood Közepes
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

-

tej1 dl
cukor10 dekagramm
élesztő1 kocka
cukor az élesztőhöz1 teáskanál
liszt50 dekagramm
tojás2 darab
tojássárgája1 darab
Ráma10 dekagramm
citrom reszelt héja1 darab
narancs lereszelt héja1 darab
reszelt csokoládé10 dekagramm
natúr pisztácia aprítva10 dekagramm
mazsola10 dekagramm
rum3 evőkanál

Elkészítés

  1. 1. lépés

    A tejet 1 tk. cukorral meglangyosítjuk és felfuttatjuk benne az élesztőt. A lisztet tálba szitáljuk, közepébe mélyedést nyomunk és beleöntjük az élesztős tejet. Letakarva 15 percig pihentetjük. Beledolgozunk 10 dkg cukrot, az egész tojásokat, a Ramát, a reszelt citrom és narancshéjat, összedolgozzuk és kb. 30 percig kelesztjük. A csokit a pisztáciával, mazsolával és a rummal összekeverjük. A tésztát kb. 30x45 cm-es lappá nyújtjuk, hosszában 3 csíkra vágjuk, és a pisztáciás keverékkel megszórjuk úgy, hogy az egyik hosszanti szélük szabadon maradjon, ezeket vízzel megkenjük. A csíkokat feltekerjük, összefonjuk, és 1 ek. vízzel elkevert tojássárgával megkenjük. Tepsibe tesszük, még 15 percig kelesztjük, majd előmelegített sütőben, 175 fokon 40-45 percig sütjük.

Tetszett a recept?

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 240"
mood Közepes
thumb_up 1
Megnézem

timer 300"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 80"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 0"
mood Könnyű
thumb_up 3
Megnézem

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 90"
mood Nehéz
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 3
Megnézem

timer 90"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem