Feltöltve:

Töltött tök kapormártással

timer 60
mood Közepes
person 4 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

Rama Vajas Íz3 dekagramm
tejföl4 dl
vöröshagyma1 darab
tojás2 darab
olaj2 evőkanál
liszt4 dekagramm
aprított fokhagyma gerezd1 darab
kapor1 csokor
rizs8 dekagramm
ecet2 evőkanál
Knorr Csirkehúsleves-kocka1 darab
darált sertéshús40 dekagramm
citrom héja. leve1 darab
főzőtök2 darab

Elkészítés

1. lépés

Hámozzuk meg a tököket, vágjuk keresztben ketté, vájjuk ki a belsejüket és annyi ecetes sós vízben, amennyi ellepi 10 percig előfőzzük.

2. lépés

Ha eltelt a 10 perc, vegyük ki, és csepegtessük le.

3. lépés

Közben készítsük el a tölteléket: vágjuk apróra a hagymát. Vegyünk elő egy edényt, tegyük bele az olajat és a hagymát, és pirítsuk aranybarnára.

4. lépés

A rizst főzzük enyhén sós vízben 10 percig, majd szűrjük és csepegtessük le. Hagyjuk kihűlni.

5. lépés

Keverjük össze a hagymát, a rizst, a darált húst, a tojást, törjük hozzá a fokhagymát, és ízesítsük ízlés szerint.

6. lépés

Töltsük a tölteléket a félbe vágott tökök közepébe.

7. lépés

Forraljunk fel 1 dl vizet és tegyünk bele egy csirkehúsleves kockát. Keverjük jól el, hogy feloldódjon a kocka.

8. lépés

Vegyünk elő egy tűzálló tálat, tegyük bele a megtöltött tököket, és öntsük rá a levest.

9. lépés

Takarjuk le alufóliával, és előmelegített sütőben 180 fokon süssük 30-35 percig. Ha megsült öntsük le róla egy kis tálba a levét.

10. lépés

Amíg sül a tök készítsük el a mártást. Olvasszuk meg egy edényben a Rama margarint. Vágjuk össze a kaprot, szórjuk a margarinra és kicsit pirítsuk meg. Öntsük fel a tök leszűrt levével, ha kell öntsünk még hozzá vizet, hogy kb 1 dl legyen.

11. lépés

Citromhéjjal és citromlével forraljuk fel. A tejfölben keverjük simára a lisztet és adjuk hozzá a mártáshoz.

12. lépés

Lassú tűzön gyakran megkeverve forraljuk még 5 percig, hogy ne legyen liszt íze.

13. lépés

A tökdarabokat 3 cm vastagra vágjuk, és öntsünk rá mártást. Melegen tálaljuk.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 50"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 50"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 15"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 20"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 45"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem