Feltöltve:

Töltött-rántott palacsinta

timer 100
mood Közepes
person 6 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

Rama Vajas Íz2 evőkanál
zsemlemorzsa25 dekagramm
vöröshagyma1 darab
tojás4 darab
bors1 teáskanál
petrezselyemzöld1 csokor
olaj dl
tej3 dl
sajt20 dekagramm
liszt25 dekagramm
Delikát ételízesítő1 evőkanál
gomba20 dekagramm
1 teáskanál
Knorr Fokhagymás Ízbomba1 darab
csirkemáj20 dekagramm
ásványvíz3 dl

Töltött-rántott palacsinta a Desszertek kategóriában

Elkészítés

1. lépés

A palacsinta elkészítése: a palacsinta hozzávalóit csomómentesen jól összekeverjük és fél óráig pihentetjük. Utána kisütjük és félretesszük a palacsintákat.

2. lépés

Közben a tölteléket elkészítjük. Egy serpenyőben felmelegítjük a Ramát, a vöröshagymát apróra vágjuk és megpirítjuk. Belerakjuk az apróra vágott májat, gombát és a többi hozzávalót, majd összesütjük azokat. Amikor majdnem kész, a sajttal és a tojással összefogjuk a tölteléket, végül készre sütjük azt.

3. lépés

Összeállítás: a palacsinták szélét körbe bekenjük felvert tojással, (ezt azért kell megtenni, hogy ne nyíljon ki, ha feltekerjük). Megtöltjük a töltelékkel, behajtjuk a két szélét és feltekerjük. Tesszük ezt mindaddig, amíg van palacsinta és töltelék. Bepanírozzuk és bő olajban kisütjük. Papírtörlőn lecsöpögtetjük és tálaljuk.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 3
Megnézem