Feltöltve:

Töltött pulykamell

timer 50
mood Közepes
person 4 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

Rama Vajas Íz4 dekagramm
Knorr Szárnyas Fűszervarázs1 evőkanál
Knorr Magyaros Fűszervarázs1 evőkanál
majoránna1 teáskanál
tojás1 darab
petrezselyemzöld csokor
vörösbor1 dl
hagyma1 darab
gomba12 dekagramm
pulykamell40 dekagramm
zsemle1 darab
főtt tojás1 darab
csirkemáj10 dekagramm

Elkészítés

1. lépés

A pulykamellet felszeleteljük 4-5 szeletbe, kiverjük, fűszerezzük a KNORR szárnyas fűszerrel és félretesszük.

2. lépés

Közben elkészítjük a tölteléket. A zsemlét beáztatjuk a tejbe (és esetleg vízbe). A hagymát apróra vágjuk, és 2 dkg margarinon megpirítjuk, majd hozzáadjuk az apróra vágott, vagy darált májat.

3. lépés

Fűszerezzük a KNORR magyaros fűszerrel, majorannával. Az apró kockára vágott gombát is hozzáadjuk, majd a petrezselyemzöldet, a kinyomkodott zsemlét,a fölkockázott főtt tojást.

4. lépés

Átpirítjuk, és a tűzről levéve, 1 db nyers tojást is hozzákeverünk. Az így elkészített töltelékkel betöltjük a hússzeleteket, félbehajtjuk, hústűvel megtűzzük, és a maradék margarinon megsütjük mindkét oldalát. Tepsibe tesszük, ráöntjük a sütéshez használt margarint, az 1 dl vörösbort, és lefóliázva előmelegített sütőbe 190 fokon készre sütjük 20 perc alatt.
.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 50"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 50"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 15"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 20"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 45"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem