Töltött paprika
timer
80
mood
Közepes
person
4 fő
thumb_up
0
Hozzávalók
| vöröshagyma | 1 darab |
|---|---|
| bors | 1 csipetnyi |
| olaj | 3 evőkanál |
| cukor | 1 teáskanál |
| liszt | 1 teáskanál |
| rizs | 20 dekagramm |
| paprika | 12 darab |
| só | 2 teáskanál |
| paradicsomlé | 1 liter |
| darált sertéshús | 60 dekagramm |
Elkészítés
1. lépés
A paprikákat megmossuk, magházát eltávolítjuk.
A húst egy tálba rakjuk. A rizst lobogó vízben 2 percig előfőzzük. Az összevágott hagymát kicsi olajban megdinszteljük. A húst összekeverjük a rizzsel és a többi hozzávalóval. Fűszerezzük sóval, borssal.
2. lépés
A paprikákat megtöltjük lazán. Lábosba rakjuk és rátöltjük a paradicsomlevet. Sóval, cukorral ízesítjük.
3. lépés
40 perc alatt készre főzzük.
Végül világos rántást készítünk: 1 dl olajat melegítünk, 1 tk liszttel átforrósítunk, vízzel felengedjük. Ezt ráöntöm a paprikára és összeforraljuk.
