Töltött paprika

>

Húsos ételek

Töltött paprika

60

Könnyű

4 fő

0

Hozzávalók

tojássárgája	1 darab
sárgarépa	2 darab
rizs	100 gramm
paprika	6 darab
hagyma	1 darab
Knorr Petrezselymes Ízbomba	1 darab

Töltött paprika a Főételek kategóriában

Elkészítés

1. lépés

Mosd meg a paprikát és vágd le a tetejét.

2. lépés

Reszeld le a sárgarépát, a paradicsomot kockázd fel. Főzd meg a rizst, de csak enyhén sós vízben.

3. lépés

Kockázd fel a hagymát és pirítsd meg. Add hozzá a rizst, sárgarépát és paradicsomot. Morzsold rá a Petrezselymes Ízbombát és még egy percig pirítsd. Vedd le a tűzről és hűtsd le.

4. lépés

A kihűlt töltelékkel töltsd meg a paprikákat, majd tedd egy lábosba, önts annyi vizet, hogy a paprikák feléig érjen. Párold fedő alatt egy órát.

5. lépés

Készítsd el a szószt: egy serpenyőben olvassz fel egy kanál vajat, adj hozzá egy kanál lisztet. Pirítsd egy percet, majd adj hozzá 1/2 pohár vizet a paprikák alól.