| tejföl | 1 dl |
| vöröshagyma | 1 darab |
| Knorr Tyúkhúsleveskocka | 1 darab |
| sertéshús | 25 dekagramm |
| rizs | 1 csomag |
| padlizsán | 4 darab |
| bacon | 8 szelet |
A padlizsánokat megmossuk, kettévágjuk, a belsejét kanállal kivájjuk, majd besózzuk. A kivájt részeket félretesszük, ezeket később használjuk fel.
A Knorr húsleveskockás vízben megfőzzük a zacskós rizst.
A hagymát apróra vágjuk, kevés olajon megdinszteljük. Hozzátesszük a darált húst, fűszerezzük, majd pár percig pároljuk. A végén hozzákeverjük a padlizsán kivájt, apróra vágott belsejét. 1-2 perc alatt készre pároljuk.
A keveréket a rizzsel és a tejföllel összekeverjük, majd a fél-padlizsánokba töltjük. A tetejére 1-1 szelet baconszalonnát teszünk és sajtot reszelünk rá.
Előmelegített sütőben 200 C°-on kb. 20-25 percen keresztül sütjük.
szerző:
Hozzászólások