Töltött marhatekercs

>

Húsos ételek

100

Közepes

4 fő

0

Hozzávalók

fokhagyma gerezd	2 darab
olaj	2 evőkanál
Knorr Marhahúsleves-kocka	2 darab
csemege uborka	8 darab
hagyma	4 darab
marha rostélyos	1 kilogramm

Elkészítés

1. lépés

Mossuk meg a húst, szeleteljük fel és verjük ki vékonyra.

2. lépés

Vágd az uborkákat negyedekbe, a hagymát szeletekre. Minden hússzeletre helyezzünk egy negyed uborkát és két szelet hagymát, majd tekerjük fel.

3. lépés

A héjában zúzzuk össze a fokhagymát, dobjuk a hideg olajba. Vegyük ki a fokhagymát, amikor az olaj felforrósodott. Ezután szorosan helyezd az olajra egymás mellé a tekercseket és minden oldalukat pirítsuk meg.

4. lépés

Dobjuk bele a Knorr Marhahúsleves kockát, és engedjük fel kevés vízzel, pároljuk kb. másfél órát (míg a hús megpuhul), ha szükséges pótoljuk a vizet. Főtt krumplival és paradicsommal tálald.