Feltöltve:

töltött libanyak

timer 90
mood Közepes
person 4 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

töltött libanyak recept.

Elkészítés

1. lépés

Baráti társasággal kitaláltuk, hogy Márton napot szervezünk és költség hatékonyságból elosztottuk, hogy ki mit fog készíteni. Rám jutott a töltött libanyak. Boldogan robogtam haza, hogy megnézem a receptet, de persze égen földön nem találtam használhatót, ezért azt találtam ki, hogy hozzányúlok két bevált ételhez és itt alapanyagként fogom őket használni.

2. lépés

Az egyik a baconba csavart máj, amit elkészítünk és ledarálunk, majd félretesszük. Következő képen készül: tepsi aljára kiteregetjük a vékony bacon szeletek egyik felét, majd ezen szépen szétosztjuk a májat. Itt borson kívül mással nem kell fűszerezni. Majd a bacon másik felével szépen betakargatjuk a májat. Ha ez megsült, ami kb 30 perc, hagyjuk kicsit hűlni és húsdarálón ledaráljuk, vagy bármi olyan eszközön, ami alkalmas erre, felaprítjuk pépesre.

3. lépés

A töltelék másik fele a már jól bevált bárhol használható töltelék alap. Beáztatjuk a kenyeret a tejbe, majd jól kinyomkodjuk, hozzáadjuk az összevágott hagymát, a fűszereket, a tojást.

4. lépés

Majd a darált májat és a fűszeres kenyeret összekeverjük és lazán az előkészített bőrbe töltjük. Azért kell lazán, mert a bőr könnyen reped. Óvatosan bevarrjuk a bőrt fehér cérnával(ezt majd

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 0"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 70"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 50"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 1
Megnézem

timer 40"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 30"
mood Közepes
thumb_up 1
Megnézem

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 45"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem