Feltöltve:

Töltött húscipó

timer 80
mood Könnyű
person 8 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

vöröshagyma1 darab
fokhagymagerezd2 darab
kolbász20 dekagramm
darált hús1 kilogramm
kenyér2 szelet

Töltött húscipó recept.

Elkészítés

1. lépés

A kenyérszeleteket vízbe áztatjuk, a vöröshagymát apróra vágjuk.

2. lépés

Töltött húscipó elkészítés 2. lépés képe

A hagymát margarinon megpirítjuk és a darált húshoz adjuk. Majd hozzáadjuk a kinyomkodott kenyereket, sózzuk, borsozzuk, hozzáadjuk a zúzott fokhagymákat és annyi zsemlemorzsát , hogy a húsmasszánk formázható legyen.

3. lépés

Töltött húscipó elkészítés 3. lépés képe

A tepsit úgy egy evőkanál margarinnal kikenjük. Azért ennyivel, mert így később ezzel az olajjal tudjuk megkenni a hús tetejét, hogy ki ne száradjon sütés közben.
Az így kapott masszát megfelezzük és egy kimargarinozott tepsibe tesszük. Majd rátesszük a bőrétől megszabadított kolbászt.

4. lépés

Töltött húscipó elkészítés 4. lépés képe

Majd a maradék masszánkkal befedjük és cipó formára alakítjuk.

5. lépés

Majd előmelegített sütőben 170-175 fokon 1 órát sütjük, közben a tepsiben lévő zsiradékkal kenegetjük a húscipónk tetejét.
Amikor kész van tetszés szerinti körettel tálaljuk.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek