Töltött gombák csirkemellel és bébitökkel saláta ágyon (horvát) a Főételek kategóriában
A gombákat alaposan megmossuk, és enyhén sós, citromos vízben pár percig főzzük. Szűrőlapáttal kiszedjük, kihűtjük és szárazra töröljük. A vöröshagymát megpirítjuk az olívaolajon, hozzáadjuk a felkockázott csirkemellet és lepirítjuk. Ekkor beletesszük a vékonyra szeletelt tököt, a felszeletelt zöldpaprikát és a kockázott paradicsomot.
Sóval és kakukkfűvel ízesítjük, kb 20 perc alatt készre főzzük. Egy kicsit hűtjük, majd hozzáadjuk a reszelt füstölt sajtot.
Megtöltjük a gombákat, tepsire tesszük őket, és 15 percig sütjük 180 C fokon