Töltött gombafejek

>

Töltött gomba

50

Közepes

4 fő

0

Hozzávalók

oregánó	1 teáskanál
petrezselyemzöld	1 csokor
olaj	8 evőkanál
sajt	10 dekagramm
gomba	10 darab
zsemle	1 darab
Knorr Milánói makaróni alap	1 csomag
sertés hús	20 dekagramm

Töltött gombafejek a Főételek kategóriában

Elkészítés

1. lépés

A gombafejekbe fél-fél kanál olajat öntünk úgy hogy előtte a szárait kitörtük, megborsozzuk, egy csipetnyit sózzuk és sütőlemezre helyezzük őket. A többi olajon megpirítjuk a húst (fedő alatt kevergetve).

2. lépés

Pirulás közben hozzáadjuk az apróra vágott petrezselymet, a felkarikázott gombaszárakat és az oreganót. Ha levét elfőtte hozzákeverjük a 2,5 dl hideg vízzel elkevert KNORR Milánói makaróni alapot és kevergetve 5 perc alatt készre főzzük. Hozzáadjuk a kinyomkodott zsemlét, és az apró kockára vágott sajtot.