Töltött gombafejek
timer
35
mood
Közepes
person
2 fő
thumb_up
0
Hozzávalók
| víz | 2 dl |
|---|---|
| oregánó | 1 teáskanál |
| napraforgó olaj | 3 evőkanál |
| Knorr Milánói makaróni alap | 1 csomag |
| aprított petrezselyemzöld | 1 csokor |
| darált hús | 20 dekagramm |
| friss gomba | 10 darab |
| beáztatott zsemle | 1 darab |
| füstölt sajt | 10 dekagramm |
Elkészítés
1. lépés
A gombafejekbe pár csepp olajat öntünk úgy, hogy előtte a szárait kitörtük.
2. lépés
Megborsozzuk, egy csipetnyit sózzuk és sütőlemezre helyezzük őket.
3. lépés
A többi olajon megpirítjuk a húst.
4. lépés
Pirulás közben hozzáadjuk az apróra vágott petrezselymet, a felkarikázott gombaszárakat és az oregánót.
5. lépés
Ha a levét elfőtte, hozzákeverjük a 2,5 dl hideg vizzel elkevert KNORR Milánói makaróni alapot, és kevergetve 5 perc alatt készre főzzük.
6. lépés
Hozzáadjuk a kinyomkodott zsemlét, és az apró kockára vágott sajtot.
7. lépés
Elkeverjük, és a masszát szétosztjuk a gombafejek között.
8. lépés
Forró sütőben kb. 20 percig sütjük.
