Töltött gombafejek a Főételek kategóriában
A gombafejekbe pár csepp olajat öntünk úgy, hogy előtte a szárait kitörtük.
Megborsozzuk, egy csipetnyit sózzuk és sütőlemezre helyezzük őket.
A többi olajon megpirítjuk a húst.
Pirulás közben hozzáadjuk az apróra vágott petrezselymet, a felkarikázott gombaszárakat és az oregánót.
Ha a levét elfőtte, hozzákeverjük a 2,5 dl hideg vizzel elkevert KNORR Milánói makaróni alapot, és kevergetve 5 perc alatt készre főzzük.
Hozzáadjuk a kinyomkodott zsemlét, és az apró kockára vágott sajtot.
Elkeverjük, és a masszát szétosztjuk a gombafejek között.
Forró sütőben kb. 20 percig sütjük.