Töltött gomba olasz módra
Töltött gomba olasz módra
  • timer45 perc
  • moodKözepes
  • person2 fő

Hozzávalók:

    Elkészítés:

    1. Olívaolajon megpirítjuk az apróra kockázott hagymát.
    2. Hozzáadjuk a darált húst, és azt is megpirítjuk.
    3. Kiszedjük a gombák tönkjét, apróra kockázzuk és hozzáadjuk, a húshoz.
    4. Ha egy kis levet engedett a gomba, hozzáadjuk a sűrített paradicsomot, a bazsalikomot, és öntünk bele egy kis vizet, hogy még sűrű maradjon(kb. 1,5 dl).
    5. Az elkészült szószt a gombákra merjük, az összekevert sajttal megszórjuk, és addig sütjük, még meg nem pirul a sajt.