Feltöltve:

Töltött flekni

timer 60
mood Közepes
person 5 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

Rama Vajas Íz1 evőkanál
vöröshagyma1 darab
tojás1 darab
fokhagymagerezd2 darab
burgonya50 dekagramm
sertéshús15 dekagramm
liszt15 dekagramm

Töltött flekni recept.

Elkészítés

1. lépés

A burgonyát megpucoljuk, felaprítjuk, majd sós vízben megfőzzük.

2. lépés

Ha megfőtt a burgonya, akkor leszűrjük, kihűtjük, áttörjük jó alaposan, majd a tojással és a liszttel (amennyit felvesz) alaposan összedolgozzuk. Lisztezett deszkára borítva még egyszer alaposan átgyúrjuk. Pihenni hagyjuk, amíg a töltelék elkészül.

3. lépés

A hagymát felkockázzuk, margarinon megdinszteljük. Ha üveges, megszórjuk pirospaprikával, rádobjuk a húst, átpirítjuk, majd felöntjük egy kevés vízzel és fűszerezzük. Kész pörköltet főzünk. Az egy tojásunkat megfőzzük kemény tojásnak, és a kész pörkölthöz keverjük.

4. lépés

Ha kész a töltelék, akkor a tésztát kinyújtjuk fél cm vastagra és kb. 10x10 es négyzeteket vágunk. Minden kis lapot megtöltünk egy kevés tojásos pörkölttel, félbehajtjuk őket és a széleiket alaposan lenyomjuk. A legjobb, ha villával mindkét oldalról lelapogatjuk, hogy ne jöjjön ki a töltelék.

5. lépés

Forró olajban szép aranybarnára sütjük a kis batyukat.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 35"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 20"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 15"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 3
Megnézem

timer 45"
mood Könnyű
thumb_up 2
Megnézem

timer 15"
mood Könnyű
thumb_up 2
Megnézem

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 15"
mood Könnyű
thumb_up 4
Megnézem

timer 15"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 20"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem