Feltöltve:

Töltött cukkini

timer 45
mood Könnyű
person 4 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

közepes cukkini4 darab
darálthús0.5 kilogramm
vöröshagyma (közepes)1 darab
rizs10 dekagramm
Knorr Erőleveskocka2 darab
bors darab
pirospaprika darab
Rama margarin darab

Besamelhez

Rama margarin3 evőkanál
liszt2 evőkanál
trappista sajt15 dekagramm
szerecsendió1 csipetnyi
Delikát ételízesítő1 teáskanál
kapor1 csokor
tej200 milliliter

Elkészítés

  1. 1. lépés

    1. lépés képe

    A rizst enyhén sós vízben félpuhára főzzük. A zsenge cukkinit megmossuk, hosszában kétfelé vágjuk, majd a belsejét kikaparjuk, félretesszük.

  2. 2. lépés

    2. lépés képe

    A félbevágott, kikapart cukkiniket enyhén sózzuk, félre tesszük.

  3. 3. lépés

    3. lépés képe

    A finomra vágott hagymát margarinon megfonnyasztjuk, megpirítjuk rajta a darált húst. Ízesítjük 2 db Knorr Erőleves kockával, őrölt borssal, egy kicsi őrölt paprikával.

  4. 4. lépés

    4. lépés képe

    Ezután hozzákeverjük a cukkini belsejét és a félig főtt rizst, majd visszatöltjük a cukkinibe.

  5. 5. lépés

    5. lépés képe

    A margarinon a lisztet világos zsemleszínűre pirítjuk, felöntjük tejjel, kevergetve felforraljuk. Ízesítjük 1 tk Delikáttal, szerecsendióval, az aprított friss kaporral és hozzáadjuk a reszelt sajt felét.

  6. 6. lépés

    6. lépés képe

    Ráöntjük a töltött cukkinikra. A tetejét megszórjuk a maradék reszelt sajttal.

  7. 7. lépés

    7. lépés képe

    180 °C-ra előmelegített sütőbe tesszük alufóliával lefedve. 15 perc után levesszük az alufóliát és további 10 perc alatt megpirítjuk a tetejét.

Tetszett a recept?

Hozzászólások

Hasonló receptek

Töltött cukkini

timer 80"
mood Közepes
thumb_up 0

Töltött cukkini

timer 70"
mood Közepes
thumb_up 1

Töltött cukkini

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0

Töltött cukkini

timer 50"
mood Közepes
thumb_up 0
Feliratkozom a hírlevélre