Feltöltve:

Töltött cukkini

timer 45
mood Könnyű
person 4 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

közepes cukkini4 darab
darálthús0.5 kilogramm
vöröshagyma (közepes)1 darab
rizs10 dekagramm
Knorr Erőleveskocka2 darab
bors darab
pirospaprika darab
Rama margarin darab

Besamelhez

Rama margarin3 evőkanál
liszt2 evőkanál
trappista sajt15 dekagramm
szerecsendió1 csipetnyi
Delikát ételízesítő1 teáskanál
kapor1 csokor
tej200 milliliter

Elkészítés

1. lépés

Töltött cukkini elkészítés 1. lépés képe

A rizst enyhén sós vízben félpuhára főzzük. A zsenge cukkinit megmossuk, hosszában kétfelé vágjuk, majd a belsejét kikaparjuk, félretesszük.

2. lépés

Töltött cukkini elkészítés 2. lépés képe

A félbevágott, kikapart cukkiniket enyhén sózzuk, félre tesszük.

3. lépés

Töltött cukkini elkészítés 3. lépés képe

A finomra vágott hagymát margarinon megfonnyasztjuk, megpirítjuk rajta a darált húst. Ízesítjük 2 db Knorr Erőleves kockával, őrölt borssal, egy kicsi őrölt paprikával.

4. lépés

Töltött cukkini elkészítés 4. lépés képe

Ezután hozzákeverjük a cukkini belsejét és a félig főtt rizst, majd visszatöltjük a cukkinibe.

5. lépés

Töltött cukkini elkészítés 5. lépés képe

A margarinon a lisztet világos zsemleszínűre pirítjuk, felöntjük tejjel, kevergetve felforraljuk. Ízesítjük 1 tk Delikáttal, szerecsendióval, az aprított friss kaporral és hozzáadjuk a reszelt sajt felét.

6. lépés

Töltött cukkini elkészítés 6. lépés képe

Ráöntjük a töltött cukkinikra. A tetejét megszórjuk a maradék reszelt sajttal.

7. lépés

Töltött cukkini elkészítés 7. lépés képe

180 °C-ra előmelegített sütőbe tesszük alufóliával lefedve. 15 perc után levesszük az alufóliát és további 10 perc alatt megpirítjuk a tetejét.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 80"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 70"
mood Közepes
thumb_up 1
Megnézem

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 50"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem