Töltött cukkini
timer
30
mood
Könnyű
person
4 fő
thumb_up
1
Hozzávalók
| víz | 2 dl |
|---|---|
| zsemlemorzsa | 8 evőkanál |
| vöröshagyma | 1 darab |
| napraforgó olaj | 3 evőkanál |
| cukkini | 40 dekagramm |
| Knorr Mexikói chilis bab alap | 1 csomag |
| Globus Ketchup | 4 evőkanál |
| 12%-os tejföl | 1 dl |
| darált hús | 20 dekagramm |
| só, bors, kömény | csipetnyi |
Elkészítés
1. lépés
A megtisztított, végeitől megszabadított cukkiniket hosszában és keresztben is félbevágjuk.
2. lépés
Az így kapott 8 rész magházát kanállal kivájjuk, és a darabokat babérlevéllel, egész borssal ízesített lobogó sós vízben félpuhára főzzük.
3. lépés
A darabokat tepsibe tesszük.
4. lépés
Az olajon megfonnyasztjuk a felkarikázott hagymát, hozzáadjuk a darált húst, a köményt, a KNORR Mexikói chilis bab alapot és felöntjük 2,5 dl vízzel
5. lépés
Kevergetve felforraljuk, készre főzzük.
6. lépés
Összekeverjük a zsemlemorzsával, és a cukkinik vájatába töltjük.
7. lépés
Meglocsoljuk a tejföllel elkevert ketchuppal, és forró sütőben 15 perc alatt készre sütjük.
