Töltött cukkini a Főételek kategóriában
A cukkiniket hosszában és keresztben is félbevágjuk, kivágjuk a magvas részét és tepsibe tesszük.
Az olajon megfonnyasztjuk a felkarikázott hagymát, hozzáadjuk a darált húst, a köményt, az Alapot és felöntjük 2,5 dl vízzel.
Kevergetve felforraljuk, készre főzzük, összekeverjük a panírmorzsával és a cukkinik vájatába töltjük.
Meglocsoljuk a tejföllel elkevert ketchuppal és 200 ºC-ra előmelegített sütőben 15 perc alatt készre sütjük.