Feltöltve:

Töltött csirke

timer 90
mood Közepes
person 4 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

csirkemell filé1 kilogramm
Knorr Szárnyas Fűszervarázs1 csomag
tojás5 darab
olaj6 evőkanál
fokhagymagerezd4 darab
burgonya1 kilogramm
Delikát ételízesítő3 teáskanál
paprika1 evőkanál
hagyma2 darab
bacon8 szelet
petrezselyem1 csomag
zsemle3 darab
csirkemáj4 darab

Töltött csirke a Főételek kategóriában

Elkészítés

1. lépés

A töltelék elkészítése: a csirkemellfilét kiklopfoljuk, befűszerezzük és félretesszük. A tojásokat megfőzzük, a zsemléket beáztatjuk vízbe. A felaprózott 2 db hagymát megpirítjuk, a májakat megkaparjuk, és a hagymával együtt megsütjük. Utána belerakjuk az apróra vágott petrezselymet és a tojásvágóval apró kockákra vágott tojásokat. Az összezúzott fokhagymát, a Delikátot és az őrölt borsot is hozzáadjuk, végül belekeverjük az áztatott és kinyomkodott zsemledarabokat. A pirospaprikát a végén szórjuk bele. Jól összekeverjük és egy tűzálló tálban a sütőben összesütjük.

2. lépés

A töltött hús elkészítése: a csirkemellet bevágjuk úgy, hogy olyan legyen, mint egy zseb. Befűszerezzük kívül-belül, megtöltjük a töltelékkel és körbetekerjük a baconnel. Ha nem sikerül szépen összeállítani, akkor fogvájóval megtűzhetjük, hogy ne essen szét. Olajozott tepsibe tesszük. A meghámozott, megmosott, hasábokra vágott burgonyát köré tesszük és megszórjuk Delikáttal. Alufóliával lefedjük és 200 fokon 30 percig sütjük. Azt követően alufólia nélkül pirosra sütjük még kb. 15-20 perc alatt.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 50"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 50"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 2
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 15"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 20"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 45"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 2
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem