Töltött bagett
timer
75
mood
Könnyű
person
6 fő
thumb_up
0
Hozzávalók
| Rama Vajas Íz | 10 dekagramm |
|---|---|
| víz | 3 dl |
| tejföl | 1 dl |
| paradicsom | 2 darab |
| tojás | 1 darab |
| cukor | csipetnyi |
| sajt | 20 dekagramm |
| finomliszt | 1 kilogramm |
| lilahagyma | 2 darab |
| élesztő | 2 dekagramm |
| löncshús | 40 dekagramm |
Töltött bagett recept.
Elkészítés
1. lépés
Bagett: az élesztőt futtassuk fel a cukros vízben, majd az összes hozzávalóból dagasszunk lágy tésztát. Meleg helyen kelesszük a két és félszeresére. Ha megkelt, lisztezett felületen nyújtsuk ki. A közepére halmozzuk a löncshúst, a szeletelt hagymát és a paradicsomot, végül meglocsoljuk tejföllel.
2. lépés
A széleit hajtsuk fel, tojással kenjük meg. Előmelegített sütőben 160 fokon 45 percig, amíg szép piros nem lesz a tészta, süssük.
