Töltelék recept.
5-6 szelet kenyeret kicsit locsoljuk le vízzel, hogy jó megszívja magát. Nyomkodjuk ki belőle a vizet, tegyük át egy másik tálba.
Törjük hozzá a tojásokat, a felvágott petrezselyemzöldet, majd fűszerezzük ízlés szerint, borssal, majoránnával, delikát ételízesítővel. Nyomjunk hozzá 2 gerezd fokhagymát vagy annak megfelelő fokhagyma krémet.
Kavarjuk össze, majd tegyük fóliára. Csavarjuk meg a két végét és cérnával kössük meg.