Töktócsni
Töktócsni
  • timer50 perc
  • moodKözepes
  • person4 fő

Hozzávalók:

  • tojás - 2 darab
  • liszt - 40 dekagramm
  • tök - 1 kilogramm

Elkészítés:

  1. A tököt hámozás, és belseje kiszedése után, káposzta reszelőn lereszeljük, besózzuk, majd 10-15 perc után kinyomkodjuk a levéből. Annyi lisztet adunk hozzá amit felvesz olyan állaghoz mint a sűrű nokedli tészta,valamint a 2 tojást, sót, feketeborsot ízlés szerint.
  2. Forró margarinban, kanálnyi adagokban elsimítva kisütjük.