Tökös-mákos

1. lépés

Egy kisebb tepsit az 5 dkg vajjal vagy sütőmargarinnal vastagon kikenek. A lisztet, a 15 dkg porcukrot, és a sütőport összekeverem. A felét beleszórom a tepsibe. A tököt lereszelem, kinyomkodom a levét, és rászórom a lisztes keverékre. Meghintem a maradék cukorral összekevert darált mákkal, és rászórom a keverék másik felét. Kissé összelangyosítom a tejet, a vajat vagy sütőmargarint, a felvert tojásokat meg a vaníliás cukrot, majd rálocsolom a tészta tetejére. Lassú tűznél, kb. 170 fokon készre sütöm.