| vaníliás cukor | 2 csomag |
| tojás | 2 darab |
| tej | 2.5 dl |
| tök | 50 dekagramm |
| vaj vagy sütőmargarin | 10 dekagramm |
| porcukor | 20 dekagramm |
| sütőpor | 0.5 csomag |
| rétesliszt | 20 dekagramm |
| darált mák | 10 dekagramm |
Egy kisebb tepsit az 5 dkg vajjal vagy sütőmargarinnal vastagon kikenek. A lisztet, a 15 dkg porcukrot, és a sütőport összekeverem. A felét beleszórom a tepsibe. A tököt lereszelem, kinyomkodom a levét, és rászórom a lisztes keverékre. Meghintem a maradék cukorral összekevert darált mákkal, és rászórom a keverék másik felét. Kissé összelangyosítom a tejet, a vajat vagy sütőmargarint, a felvert tojásokat meg a vaníliás cukrot, majd rálocsolom a tészta tetejére. Lassú tűznél, kb. 170 fokon készre sütöm.
szerző:
Hozzászólások