Feltöltve:

Töki pompos

timer 0
mood Közepes
person 1 fő
thumb_up 3

Hozzávalók

A tetejére

tejföl (lehet több is)2 dl
fokhagyma (zúzva)3 gerezd
lila-hagyma3 darab
reszelt sajt20 dekagramm
húsos szalonna (főtt császárszalonna a legjobb)40 dekagramm

A tésztához

finomliszt50 dekagramm
közepes burgonya3 darab
élesztő2.5 dekagramm
langyos víz2.5 dl
cukor1 kávéskanál
1 darab

Elkészítés

  1. 1. lépés

    A krumplit meghámozzuk, felkockázzuk és sós vízben megfőzzük. Az élesztőt feloldjuk a 2,5 dl langyos, cukros vízben. Ha kész a krumpli, akkor áttörjük, majd az élesztős vízzel a liszthez keverjük és ízlés szerint sózzuk. A tésztát jól kidolgozzuk, majd kb. 1 órát langyos helyen kelesztjük.

  2. 2. lépés

    Ha megkelt, gáztepsi méretű Ramával kikent tepsibe tesszük. Szétnyomkodjuk, hogy mindenhová azonos vastagságú tészta jusson. Tetejét villával egy kicsit megszurkáljuk.

  3. 3. lépés

    Előmelegített sütőben elősütjük annyira, hogy a teteje szilárd legyen kb. 5 perc alatt. Kivesszük a sütőből és a tetejét megkenjük a fokhagymás tejföllel.

  4. 4. lépés

    Rátesszük a felkockázott szalonnát és a felkarikázott lila hagymát. A tetejét megszórjuk reszelt sajttal. Még 10-15 percig sütjük, amíg a sajt meg nem barnul egy kicsit.

Tetszett a recept?

Hozzászólások

Hasonló receptek

Örmény mézes sütemény

timer 240"
mood Közepes
thumb_up 0

Oroszkrém torta

timer 300"
mood Könnyű
thumb_up 0

Narancsos-citromos kuglóf

timer 80"
mood Könnyű
thumb_up 0

Lekváros linzer

timer 0"
mood Könnyű
thumb_up 1

Feketeerdő kuglóf

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0

Vaníliás diós kifli (hókifli)

timer 10"
mood Könnyű
thumb_up 1

Eszterházy-torta

timer 90"
mood Nehéz
thumb_up 0

Diókrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Karamellkrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Narancsos csokoládékrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Vaníliakrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1

Kakaós piskóta alaprecept

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Piskóta alaprecept

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Csokoládé kekszes torta

timer 90"
mood Könnyű
thumb_up 0

Tepsis palacsinta

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0

Somlói galuska

timer 120"
mood Közepes
thumb_up 0

Csokis-mandulás karácsonyi kifli

timer 255"
mood Könnyű
thumb_up 2

Zöld spárgás, mozzarellás quiche

timer 70"
mood Könnyű
thumb_up 0