Feltöltve:

Töki pompos

timer 0
mood Közepes
person 1 fő
thumb_up 3

Hozzávalók

A tetejére

tejföl (lehet több is)2 dl
fokhagyma (zúzva)3 gerezd
lila-hagyma3 darab
reszelt sajt20 dekagramm
húsos szalonna (főtt császárszalonna a legjobb)40 dekagramm

A tésztához

finomliszt50 dekagramm
közepes burgonya3 darab
élesztő2.5 dekagramm
langyos víz2.5 dl
cukor1 kávéskanál
1 darab

Elkészítés

  1. 1. lépés

    A krumplit meghámozzuk, felkockázzuk és sós vízben megfőzzük. Az élesztőt feloldjuk a 2,5 dl langyos, cukros vízben. Ha kész a krumpli, akkor áttörjük, majd az élesztős vízzel a liszthez keverjük és ízlés szerint sózzuk. A tésztát jól kidolgozzuk, majd kb. 1 órát langyos helyen kelesztjük.

  2. 2. lépés

    Ha megkelt, gáztepsi méretű Ramával kikent tepsibe tesszük. Szétnyomkodjuk, hogy mindenhová azonos vastagságú tészta jusson. Tetejét villával egy kicsit megszurkáljuk.

  3. 3. lépés

    Előmelegített sütőben elősütjük annyira, hogy a teteje szilárd legyen kb. 5 perc alatt. Kivesszük a sütőből és a tetejét megkenjük a fokhagymás tejföllel.

  4. 4. lépés

    Rátesszük a felkockázott szalonnát és a felkarikázott lila hagymát. A tetejét megszórjuk reszelt sajttal. Még 10-15 percig sütjük, amíg a sajt meg nem barnul egy kicsit.

Tetszett a recept?

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 240"
mood Közepes
thumb_up 1
Megnézem

timer 300"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 80"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 0"
mood Könnyű
thumb_up 3
Megnézem

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 90"
mood Nehéz
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 3
Megnézem

timer 90"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem