Feltöltve:

Töki pompos felesen, szalonnával és virslivel

timer 70
mood Közepes
person 6 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

víz2 dl
tejföl3 dl
cukor1 teáskanál
fokhagymagerezd5 darab
burgonya4 darab
szalonna20 dekagramm
búzaliszt50 dekagramm
lilahagyma2 darab
virsli4 darab
élesztő2 dekagramm

Töki pompos felesen, szalonnával és virslivel recept.

Elkészítés

1. lépés

Töki pompos felesen, szalonnával és virslivel elkészítés 1. lépés képe

A burgonyát meghámozzuk, felkockázzuk és sós vízben megfőzzük.

2. lépés

A vizet meglangyosítjuk és beletesszük a cukrot, elkeverjük, majd hozzámorzsoljuk az élesztőt. Lefedjük és felfuttatjuk.

3. lépés

Töki pompos felesen, szalonnával és virslivel elkészítés 3. lépés képe

A liszthez hozzáadjuk a megfőtt és áttört burgonyát, majd egy csipet sót teszünk bele. Hozzáöntjük az élesztőt és átdagasztjuk. 1 órán át kelesztjük langyos helyen, jól betakarva.

4. lépés

Töki pompos felesen, szalonnával és virslivel elkészítés 4. lépés képe

Ha megkelt, tepsibe tesszük és margarinos kézzel szétnyomkodjuk, hogy egyenletesen legyen mindenhol. Tetejét villával megszurkáljuk. Előmelegített, 180 fokos sütőben elősütjük 5 percig.

5. lépés

Töki pompos felesen, szalonnával és virslivel elkészítés 5. lépés képe

Ezután kivesszük a sütőből és a tetejét megkenjük a zúzott fokhagymás tejföllel. Egyik felére rátesszük a csíkokra vágott szalonnát, másikra a felkarikázott füstölt virslit és az egészet megszórjuk a nagyobb kockákra vágott lilahagymával.

6. lépés

Töki pompos felesen, szalonnával és virslivel elkészítés 6. lépés képe

Visszatesszük a sütőbe és még 15 percig sütjük.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 45"
mood Közepes
thumb_up 1
Megnézem

timer 50"
mood Közepes
thumb_up 4
Megnézem

timer 45"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 45"
mood Könnyű
thumb_up 2
Megnézem

timer 180"
mood Nehéz
thumb_up 0
Megnézem

timer 0"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 20"
mood Könnyű
thumb_up 2
Megnézem

timer 35"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 50"
mood Közepes
thumb_up 1
Megnézem