| tejföl | 2 dl |
|---|---|
| olaj | 2 evőkanál |
| tej | 1 dl |
| liszt | 1 evőkanál |
| apróra vágott friss kapor | 1 csokor |
| főzőtök | 60 dekagramm |
Tökfőzelék a Főételek kategóriában
Öntsük egy edénybe az olajat, tegyük rá a tököt, sózzuk és fedő alatt pároljuk puhára.
Szórjuk meg kevés pirospaprikával, és öntsük fel egy kis vízzel.
A tejben csomómentesen keverjük el a lisztet és ezzel habarjuk be a kész főzeléket.
Vágjuk finomra a kaprot, és szórjuk meg vele a főzeléket,ezzel is főzzük még, hogy a kapor kicsit puhuljon.
Tegyük a főzelékbe a tejfölt is, és keverjük el, és készen is van a főzelékünk.
