Feltöltve:

Tőkehal tárkonyos póréhagyma mártásban

timer 30
mood Közepes
person 4 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

Rama Vajas Íz100 gramm
tejföl100 milliliter
tojás1 darab
citromlé2 evőkanál
olívaolaj4 evőkanál
burgonya400 gramm
liszt3 evőkanál
Knorr Zöldségleveskocka1 darab
póréhagyma1 kilogramm
tárkony1 csokor
tőkehal filé800 gramm
Globus Mustár2 evőkanál

Elkészítés

  1. 1. lépés

    Tisztítsuk meg a tőkehal filét a szálkáktól - ha maradt benne, öblítsük le és szárítsuk meg. Ezután csöpögtessük le citromlével, szórjuk meg Knorr Delikát fűszerkeverékkel és tegyük félre néhány percre hideg helyre

  2. 2. lépés

    Hámozzuk meg a krumplit, reszeljük le a reszelő nagy lyukú részén, majd adjuk hozzá a tojást. Fűszerezzük borssal és alaposan dolgozzuk össze

  3. 3. lépés

    Forgassuk meg a halat a krumplis panírban, és serpenyőben, forró olajon süssük meg mindkét oldalát arany színűre.

  4. 4. lépés

    Vágjuk fel a póréhagymát vékony csíkokra, és forrázzuk kb. 5 percig forró vízben, majd szűrjük le.

  5. 5. lépés

    Oldjuk fel a Knorr zöldségleves-kockát fél liter vízben.

  6. 6. lépés

    Egy edényben olvasszuk fel a margarint, adjuk hozzá a lisztet, valamint az előkészített alaplevet, majd főzzük, és tegyük bele a tejfölt és a mustárt.

  7. 7. lépés

    Végül vágjuk fel a tárkonyt, és adjuk a halhoz a leforrázott póréhagymával együtt. Az egészet ízesítsük citromlével és borssal. A halat a mártáson tálaljuk, párolt spárgával.

Tetszett a recept?

Hozzászólások

Hasonló receptek

Meggyes ujjlenyomat süti

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Zöld teás bögrés sütemény

timer 10"
mood Könnyű
thumb_up 0

Csokis bögrés sütemény

timer 10"
mood Könnyű
thumb_up 0

Grillezett karaj görög pácban

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0

Grillezett lazac zöldségekkel

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 0

Lime-korianderes csirkemell

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0

Mustáros-rukkolás húsgolyók

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0

Fehérboros-kakukkfüves karaj

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 0

BBQ oldalas

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0

Mexikói barbacoa marharagu

timer 180"
mood Könnyű
thumb_up 0

Karfiol pecorino sajttal

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 0

Túrós-diós-csokis muffin

timer 50"
mood Könnyű
thumb_up 0