Feltöltve:

Tojásos currys egytálétel

timer 25
mood Könnyű
person 4 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

keménytojás8 darab
sárgarépa200 gramm
bébispenót100 gramm
margarin2 evőkanál
Liszt2 evőkanál
víz400 milliliter
zöldségleveskocka1 darab
zsírszegény főzőtejszín (15% zsírtartalom)125 milliliter
indiai fűszerkeverék2 evőkanál
fagyasztott borsó200 gramm
pirított szezámmag​2 evőkanál

A szakács tippje: ​

Tálaláshoz vadrizs​100 gramm

Alternatív étrend

Tojásos currys egytálétel a Főételek kategóriában

Elkészítés

1. lépés

Főzze keményre a tojásokat.

2. lépés

Hámozza meg és vágja vékony csíkokra a sárgarépát majd mossa meg a spenótot. Egy serpenyőben 1 evőkanálnyi margarinon süsse a sárgarépát 5 percig, majd vegye le a tűzről.

3. lépés

Tegye a serpenyőbe a maradék margarint. Adja hozzá a lisztet és kissé pirítsa meg. Kevergetés közben adja hozzá a 400 ml vízben feloldott zöldségleveskockát és a főzőtejszínt. Ízesítse az egészet 2 evőkanál indiai fűszerkeverékkel.

4. lépés

Adja hozzá a borsót és a spenótot, keverje össze és fedje le, majd közepes lángon főze 5 percig. Miközben fő csak egyszer keverje meg. A megfőtt tojásokról szedje le a héját és vágja őket félbe. Adja a szószhoz a tojásokat, a sárgarépát és a szezámmagot, majd rövid ideig melegítse.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 15"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 65"
mood Könnyű
thumb_up 2
Megnézem

timer 50"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 15"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 35"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 35"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 45"
mood Könnyű
thumb_up 2
Megnézem

timer 70"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem