Tojásos-sonkás ropogós carbonara szószban a Főételek kategóriában
A sonkát vágjuk kockára. A keményre főzött tojásokat a krumplival együtt reszeljük le. Ezután a sonkát keverjük össze a lereszelt tojással és krumplival.
Adjuk hozzá a nyers tojást, egy kanál zsemlemorzsát és egy csipet szerecsendiót és sót. A masszát óvatosan keverjük össze.
Formáljunk 8 db fasírtot. Forgassuk meg a maradék zsemlemorzsában és süssük meg forró olajban. Ezután tegyük meleg helyre.
Készítsük el a Knorr Carbonara spagetti alapot a csomagoláson lévő útmutató szerint, de sonka hozzáadása nélkül.
A fasírtokhoz adjuk hozzá a Knorr Carbonara szószt és szórjuk meg apróra vágott zöld petrezselyemmel. Ízletesebbé tehetjük egy kis pirított gomba hozzáadásával.
Tálaljuk fokhagymás bagettel, vagy burgonyapürével.