Tojásos-sonkás ropogós carbonara szószban
Hozzávalók
| zsemlemorzsa | 400 gramm |
|---|---|
| Knorr Carbonara spagetti alap | 1 csomag |
| petrezselyemzöld | 1 csokor |
| olaj | 100 milliliter |
| őrölt szerecsendió | 1 csipetnyi |
| burgonya | 200 gramm |
| só | 1 csipetnyi |
| füstölt sonka | 300 gramm |
| nyers tojás | 2 darab |
| keményre főzött tojás | 4 darab |
Tojásos-sonkás ropogós carbonara szószban a Főételek kategóriában
Elkészítés
1. lépés
A sonkát vágjuk kockára. A keményre főzött tojásokat a krumplival együtt reszeljük le. Ezután a sonkát keverjük össze a lereszelt tojással és krumplival.
2. lépés
Adjuk hozzá a nyers tojást, egy kanál zsemlemorzsát és egy csipet szerecsendiót és sót. A masszát óvatosan keverjük össze.
3. lépés
Formáljunk 8 db fasírtot. Forgassuk meg a maradék zsemlemorzsában és süssük meg forró olajban. Ezután tegyük meleg helyre.
4. lépés
Készítsük el a Knorr Carbonara spagetti alapot a csomagoláson lévő útmutató szerint, de sonka hozzáadása nélkül.
5. lépés
A fasírtokhoz adjuk hozzá a Knorr Carbonara szószt és szórjuk meg apróra vágott zöld petrezselyemmel. Ízletesebbé tehetjük egy kis pirított gomba hozzáadásával.
Tálaljuk fokhagymás bagettel, vagy burgonyapürével.
