Tojásos mini töltött hús
Tojásos mini töltött hús
  • timer0 perc
  • moodKönnyű
  • person4 fő

Hozzávalók:

  • szeletelt sertés comb - 70 dekagramm
  • KNORR 100% Természetes Fűszerkeverék 35g Sertéssült - 1 csomag
  • tojás - 4 darab
  • zsemle - 2 darab
  • kis csokor frissen aprított petrezselyemzöld - 1 darab
  • Delikát ételízesítő - 1 teáskanál
  • morzsolt majoranna - 1 kávéskanál
  • őrölt bors - darab
  • olaj - darab
  • víz - 0.5 dl

Elkészítés:

  1. 70 dkg szeletelt sertés combot dörzsöljünk be alaposan 1 tasak Knorr Sertéssült Fűszerkeverékkel, tegyük félre.
  2. Főzzünk keményre 3 db tojás. Áztassunk be 2 db zsemlét, majd jól nyomkodjuk ki. Adjunk hozzá 1 egész nyers tojást, keverjük simára, ízesítsük 1 tk Delikáttal, 1 mokkáskanál morzsolt majorannával, kevés őrölt borssal és 1 kis csokor frissen aprított petrezselyem zölddel.
  3. Keverjük hozzá a kiskockákra vágott főtt tojást. a fűszeres húst folpakk alatt klopfoljuk vékonyra, töltsük meg, tekerjük fel.
  4. Egy magasabb falú tepsi alját kenjük ki kevés olajjal, a töltött húsokat hajtással lefelé tegyük bele.
  5. Öntsünk hozzá fél deci hideg vizet. Alufóliával lefedve 175 fokos sütőben süssük készre 1 óra alatt.