Feltöltve:

Tojásos mártogatós

timer 15
mood Könnyű
person 4 fő
thumb_up 1

Hozzávalók

tojás3 darab
bors1 csipetnyi
petrezselyemzöld0.5 csokor
citrom leve1 evőkanál
olíva olaj1 dl
csípős mustár1 teáskanál
metélőhagyma1 csokor
reszelt citromhéj0.5 teáskanál
kapribogyó1 evőkanál
Knorr Olaszos Salátaöntet por1 csomag

Tojásos mártogatós a Előételek kategóriában

Elkészítés

1. lépés

Tojásos mártogatós elkészítés 1. lépés képe

Főzzük keményre a tojásokat, hűtsük le, majd pucoljuk meg.

2. lépés

Tojásos mártogatós elkészítés 2. lépés képe

A zöldfűszereket és kapribogyót vágjuk apróra.

3. lépés

Tojásos mártogatós elkészítés 3. lépés képe

A tojások fehérjéjét és a sárgáját különítsük el. A tojássárgáját dolgozzuk össze a mustárral, a kapribogyó felével, borssal, citromlével, citrom héjával és a Olaszos salátaöntet porral, majd fokozatosan adjuk hozzá az olíva olajat.

4. lépés

Tojásos mártogatós elkészítés 4. lépés képe

Adjuk hozzá a maradék kapribogyót, aprított zöldfűszereket és apróra vágott fehérjét. Hűtsük le.
Tálaljuk pirítóssal, friss zöldségrudacskákkal.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 15"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 100"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 2
Megnézem

timer 520"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 220"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 45"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem