Feltöltve:

Tojásos mártogatós

timer 15
mood Könnyű
person 4 fő
thumb_up 1

Hozzávalók

tojás3 darab
bors1 csipetnyi
petrezselyemzöld0.5 csokor
citrom leve1 evőkanál
olíva olaj1 dl
csípős mustár1 teáskanál
metélőhagyma1 csokor
reszelt citromhéj0.5 teáskanál
kapribogyó1 evőkanál
Knorr Olaszos Salátaöntet por1 csomag

Elkészítés

1. lépés

Tojásos mártogatós elkészítés 1. lépés képe

Főzzük keményre a tojásokat, hűtsük le, majd pucoljuk meg.

2. lépés

Tojásos mártogatós elkészítés 2. lépés képe

A zöldfűszereket és kapribogyót vágjuk apróra.

3. lépés

Tojásos mártogatós elkészítés 3. lépés képe

A tojások fehérjéjét és a sárgáját különítsük el. A tojássárgáját dolgozzuk össze a mustárral, a kapribogyó felével, borssal, citromlével, citrom héjával és a Olaszos salátaöntet porral, majd fokozatosan adjuk hozzá az olíva olajat.

4. lépés

Tojásos mártogatós elkészítés 4. lépés képe

Adjuk hozzá a maradék kapribogyót, aprított zöldfűszereket és apróra vágott fehérjét. Hűtsük le.
Tálaljuk pirítóssal, friss zöldségrudacskákkal.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 15"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 100"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 2
Megnézem

timer 520"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 220"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 45"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem