Tojásos gomba pörkölt a Főételek kategóriában
Elkészítés
1. lépés
Szalonnát felaprítjuk és zsírjára sütjük.
Hagymát megpucoljuk,felkockázzuk szalonnához adjuk és együtt pirítjuk,majd megszórjuk pirospaprikával.
2. lépés
Beletesszük a szeletelt gombát,sózzuk borsozzuk felengedjük vízzel,hogy ellepje majd fedő alatt pároljuk.
3. lépés
Főtt tojásokat megpucoljuk,felkarikázzuk és a gombához adjuk.
Végül a tejfölt kikeverjük a liszttel és ráöntjük a tojásos gombára.
