Tojásos chili a Főételek kategóriában
A paprikákat kockázzuk fel. A keményre főtt tojásokat negyedeljük.
Forrósítsunk fel egy serpenyőt, öntsük bele az olajat és dobjuk rá a paprika kockákat. Pirítsuk pár percig, majd adjuk hozzá a Knorr alapot. Öntsük fel 3 dl vízzel.
Forraljuk 2-3 percig állandóan kevergetve, majd adjuk hozzá a tojás cikkeket. Óvatosan keverjük el, majd forraljuk további 2 percig. Adjuk hozzá a frissen vágott petrezselyem zöldet.
Tálaljuk szeletelt újhagymával, főtt rizzsel, vagy fehér kenyérrel.