Feltöltve:

Tojáslikőrös almakocka

timer 120
mood Közepes
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

-

tojás5 darab
cukor35 dekagramm
liszt20 dekagramm
sütőpor2 teáskanál
és még 4 dl tej7 evőkanál
alma2.5 kilogramm
almalé2.5 dl
vaníliás pudingpor (főzős)2 csomag
zselatin vagy 24 gramm8 lap
tejföl300 gramm
vaníliarúd1 darab
tojáslikőr1 dl
tejszín500 gramm

Elkészítés

  1. 1. lépés

    A tojásokat 20 dkg cukorral kikeverjük. Beleszitáljuk a sütőporral elvegyített lisztet és közben hozzáadunk 7 evők. tejet. Ramával kikent 32x39 cm-es tepsibe simítjuk és előmelegített sütőben 200 fokon 10 percig sütjük. A meghámozott, feldarabolt almát 10 dkg cukorral, az almalével, a citromlével és a citromhéjjal felforraljuk, majd fedő alatt 5-6 percig főzzük. Hozzáadjuk az 1 dl tejben elkevert pudingport, a maradék tejjel felöntjük és 1 percig főzzük. Fémtálban kb. 45 perc alatt kihűtjük. Az almakompótot a tésztalapra halmozzuk és hűtőbe tesszük. A tejfölt a vaníliavelővel és a többi cukorral ízesítjük. A felmelegített likőrben feloldott zselatint 2-3 evk. tejföllel elkeverjük, majd a többi tejfölhöz adjuk és hűtőbe tesszük. A tejszínt felkeverjük. A habot a krémbe forgatjuk és 5 evők. kivételével a kompótra simítjuk. A félretett habbal, likőrrel és koktélcseresznyével díszítve behűtjük.

Tetszett a recept?

Hozzászólások

Hasonló receptek

Jégkrém kosárkák

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0

Joghurtos süti

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0

Pillecukor

timer 60"
mood Nehéz
thumb_up 0

Tejbedara datolyamártással

timer 45"
mood Könnyű
thumb_up 0

Grillázsos piramis

timer 120"
mood Közepes
thumb_up 0

Almás tészta

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 0

Tarka szelet

timer 15"
mood Könnyű
thumb_up 0

Csacsifül

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 2

Szotyis süti

timer 45"
mood Közepes
thumb_up 0

Barackos süti

timer 70"
mood Közepes
thumb_up 0

Kókuszos-meggyes süti

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 0

Ropogós diós

timer 80"
mood Közepes
thumb_up 0

Citromos szelet

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 0

Ivett szelet

timer 30"
mood Közepes
thumb_up 0

Karácsonyfa mini nyalókák

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 1

Banános-csokidarabos kocka

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0

Hatlapos

timer 70"
mood Közepes
thumb_up 0

Szórt süti

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0