Feltöltve:

Tojásleves

timer 30
mood Közepes
person 4 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

tojás6 darab
Knorr Tyúkhúsleveskocka2 darab
olaj2 evőkanál
liszt2 evőkanál

Tojásleves a Levesek kategóriában

Elkészítés

1. lépés

Legelőször megmossuk a tojásokat, alaposan, folyó vízben. Egy lábasban hevítsük fel az olajat, és szórjuk rá a lisztet. Pirítsuk kicsit, közben kevergessük, majd vegyük le a tűzről és szórjunk rá egy kis pirospaprikát (ilyenkor azért kell levenni, nehogy a paprika megkeseredjen a túl nagy hőtől), és keverjük jól el, hogy mindenütt oldódjon fel a paprika az olajban. Tegyük hozzá az őrölt köményt is.

2. lépés

A tűzre visszatéve azonnal öntsük fel 1,2 liter vízzel. Kb. ennyi levesünk lesz.

3. lépés

Tegyük bele a Knorr Tyúkhúsleves kockákat, ettől sokkal teltebb íze lesz, valamint a Delikátot, kicsi sót, babérlevelet.

4. lépés

Míg felforr egy mély tányérban verjünk fel 2 tojást egy csipet sóval, és forrás után, folyamatos kevergetés közben öntsük a levesbe. Keverjük jól el.

5. lépés

Várjuk meg amíg újra felforr, majd a többi négy tojást egyesével üssük a levesbe, de már ne kavargassuk. Egyesével üssük fel egy kis tányérba őket, nehogy romlott tojás kerüljön a levesünkbe.

6. lépés

Lassú tűzön kb. 5-6 percig főzzük még, és csak utána lehet megkavarni, így nem fog az egész tojás szétfőni benne. (Ha lágyan szeretjük a tojások közepét, elég ha további 4-5 percig főzzük, majd elzárjuk.)

7. lépés

Még kb. 5 percig főzzük, és kész is a leves. A végén kóstoljuk meg és ízesítsük utána Delikáttal.

8. lépés

Ha kikapcsoltuk a tüzet, tegyünk a levesbe egy evőkanál ecetet.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 45"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 35"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 150"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 5
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem