Tojás muffin sonkával
Tojás muffin sonkával
  • timer30 perc
  • moodKönnyű
  • person6 fő

Hozzávalók:

  • bébispenót - 50 gramm
  • újhagyma - 1 darab
  • olasz fűszerkeverék - 1 evőkanál
  • reszelt sajt - 30 gramm
  • főtt sonka - 6 szelet
  • Tojás - 6 darab
  • vízitorma - 50 gramm

Elkészítés:

  1. Mossuk meg a spenót leveleket és vágjuk durvára. Tisztítsuk meg az újhagymát és szeleteljük karikára. Keverjük össze a spenótot, az újhagymát, az olasz fűszerkeverékkel és a reszelt sajttal.
  2. Vajazzuk ki a muffintepsi 6 kúpját. Mindegyikbe helyezzünk egy szelet sonkát. Egyenletesen oszlassuk el a spenótos keveréket. Üssünk egy tojást minden keverék tetejére.
  3. Előmelegített sütőben 200 fokon süssük körülbelül 15 percig. Majd vegyük ki a kész muffinokat és szórjuk meg friss vízitormával.
  4. Séf tipp: Tálaljuk teljes kiörlésű pirítóssal.

Sütéshez