Feltöltve:

Titó szelet

timer 0
mood Közepes
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

Tészta hozzávalói

liszt50 dekagramm
margarin14 dekagramm
porcukor8 dekagramm
tojás1 egész
szalakáli1 dekagramm
tej (annyi, hogy nyújtható legyen)1 kevés

krem

citrom leve és reszelt héja1 darab
tej0.5 liter
kristálycukor4 evőkanál
liszt4 evőkanál
porcukor30 dekagramm
margarin25 dekagramm
tej1 dl
kakaó2 dekagramm
csokoládé a bevonáshoz1 tábla

Elkészítés

  1. 1. lépés

    A tészta hozzávalóit annyi tejjel, hogy egy nyújtható, lágy tésztát kapjunk, összegyúrjuk. Ezt a tésztát 3 felé osztjuk, és kinyújtjuk kb. 30x25 cm nagyságúra. Max. 10 perc alatt 160-180 fokon világosra sütjük. Krém : 0.5 l tejet, 4 kanál kristálycukorral, 4 ek. liszttel felfőzünk úgy, hogy a lisztet először 1 dl tejjel simára keverjük, a többi tejet a cukorral felforraljuk, hozzáöntjük a lisztes tejhez, és tovább főzve besűrítjük. Utána ezt a főzőtt krémet kihűtjük. 25 dkg margarint, 30 dkg porcukorral habosra kikeverünk, a kihűlt, főzött krémet hozzáadjuk és habosra keverjük. Elfelezzük, az egyik felébe egy citrom levét és héját keverjük, a másik felébe pedig 2 dkg kakaóport teszünk. A lapokat ezekkel a krémekkel betöltjük. A legfelső lapot még ne tegyük rá, hanem először vonjuk be csokoládéval, és ha kihűlt, vágjuk fel akkora szeletekre amekkorára majd a süteményt szeretnénk vágni. Így tegyük rá a 3. lapot a citromos krém tetejére. Így forró vizes késsel könnyebben fel lehet vágni.

Tetszett a recept?

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 240"
mood Közepes
thumb_up 1
Megnézem

timer 300"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 80"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 0"
mood Könnyű
thumb_up 3
Megnézem

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 90"
mood Nehéz
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 3
Megnézem

timer 90"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem