Tiroler gröstl (Tiroli grösztli)
timer
35
mood
Könnyű
person
4 fő
thumb_up
1
Hozzávalók
| főtt krumpli | 500 gramm |
|---|---|
| bacon | 300 gramm |
| közepes hagyma | 1 darab |
| köménymag | 1 csipetnyi |
| metélőhagyma | darab |
| tojás | 4 darab |
| Knorr Marhahúsleves-kocka | 1 darab |
| sült-, vagy főtt marhahús felcsíkozva | 250 gramm |
Elkészítés
1. lépés
Vágjuk finomra a hagymát. Kockázzuk fel a bacont. Hámozzuk meg és szeleteljük fel a krumplit. Forrósítsunk fel olajat egy széles serpenyőben. Ezen pirítsuk meg a hagymát és a bacont szép aranybarnára.
2. lépés
Adjuk hozzá a krumplit, a marhahúst, a köménymagot és a leveskockát. Pirítsuk 5-6 percig.
3. lépés
Ezalatt süssünk tükörtojást egy másik serpenyőben. Aprítsuk fel a metélőhagymát. Tálaljuk a grösztlit a tojással és a snidlinggel.
