Feltöltve:

Tiramisu muffin

timer 45
mood Könnyű
person 6 fő
thumb_up 9

Hozzávalók

puha Rama Vajas Íz125 gramm
kristáycukor8 dekagramm
vanillincukor1 csomag
tojás2 darab
kávé0.5 dl
tej0.5 dl
liszt15 dekagramm
sütőpor1 csomag
1 csipetnyi
kakaópor a tetejére1 kevés

Szirup

cukor10 dekagramm
kávé1.5 dl
rum vagy rumaroma1 kevés

Mascarpone krém

mascarpone sajt250 gramm
felolvasztott Rama Vajas Íz5 dekagramm
Dr. Oetker Bourbon vanília kivonat1 teáskanál
porcukor4 evőkanál

Elkészítés

  1. 1. lépés

    Keverjük habosra egy tálban a puha Rama Vajas Ízt a kristálycukorral és a vanillincukorral.

  2. 2. lépés

    Adjuk hozzá egyenként a tojásokat, majd keverjük el jól a sütőporral és a csipet sóval összekevert liszttel.

  3. 3. lépés

    Végül lazítsuk fel a tésztát a kávéval és a tejjel. Kanalazzuk a masszát papír kapszlival kibélelt muffin formába, vagy szilikon muffin-sütőformába.

  4. 4. lépés

    Süssük 200 °C-ra előmelegített sütőben 12-15 percig.
    Amikor kihűlt, locsoljuk meg a kávésziruppal, nyomjunk Mascarpone krémet a tetejére, és szitáljuk rá a kakaóport. 12 muffin lesz belőle.

  5. 5. lépés

    Szirup készítése: pár percig forraljuk össze a kávét a cukorral, amíg sűrű szirupot kapunk. Hagyjuk kihűlni.

  6. 6. lépés

    Mascarpone krém készítése: a hozzávalókat habverővel keverjük addig, amíg sűrű krémet nem kapunk. Tegyük habzsákba, vagy kanalazzuk a krémet a muffinok tetejére.

Tetszett a recept?

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 240"
mood Közepes
thumb_up 1
Megnézem

timer 300"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 80"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 0"
mood Könnyű
thumb_up 3
Megnézem

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 90"
mood Nehéz
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 3
Megnézem