Feltöltve:

Tiramisu ahogy én készítem

timer 30
mood Könnyű
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

-

feketekávé2 dl
mandulalikőr (amaretto)3 evőkanál
tojás3 darab
cukor3 evőkanál
vaníliás cukor1 csomag
citrom reszelt héja1 darab
mascarpone250 gramm
babapiskóta25 dekagramm
jó minőségű kakaópor1 evőkanál

Elkészítés

  1. 1. lépés

    A feketekávét a likőrrel kikeverjük. A tojásokat felütjük, a sárgáját és a fehérjét különválasztjuk. A tojássárgákat a kristálycukorral és a vaníliás cukorral, valamint a citromhéjjal habosra keverjük, a fehérjét csipetnyi sóval kemény habbá verjük.

  2. 2. lépés

    Összekeverjük a tojássárgával készült krémet a mascarpone krémmel és lazán belekeverjük a tojáshabot.

  3. 3. lépés

    A piskóta felét a tálban sorba helyezzük, mindegyiket belemártjuk a likőrös kávéba. Rákenjük a krém felét, ráhalmozzuk a következő sor likőrös kávéba mártott babapiskótát, majd a maradék krémmel befedjük.

  4. 4. lépés

    Kakaóporral megszitáljuk, amit egy kis szűrő segítségével csinálunk. Fogyasztás előtt legalább 24 órát hűtőben tároljuk, majd kockára vágjuk vizes késsel.

  5. 5. lépés


Tetszett a recept?

Hozzászólások

Hasonló receptek

Örmény mézes sütemény

timer 240"
mood Közepes
thumb_up 1

Oroszkrém torta

timer 300"
mood Könnyű
thumb_up 0

Narancsos-citromos kuglóf

timer 80"
mood Könnyű
thumb_up 0

Lekváros linzer

timer 0"
mood Könnyű
thumb_up 3

Feketeerdő kuglóf

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0

Vaníliás diós kifli (hókifli)

timer 10"
mood Könnyű
thumb_up 3

Eszterházy-torta

timer 90"
mood Nehéz
thumb_up 0

Diókrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Karamellkrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Narancsos csokoládékrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Vaníliakrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1

Kakaós piskóta alaprecept

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1

Piskóta alaprecept

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 2

Csokoládé kekszes torta

timer 90"
mood Könnyű
thumb_up 0

Tepsis palacsinta

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 1