Feltöltve:

Tiramisu ahogy én készítem

timer 30
mood Könnyű
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

feketekávé2 dl
mandulalikőr (amaretto)3 evőkanál
tojás3 darab
cukor3 evőkanál
vaníliás cukor1 csomag
citrom reszelt héja1 darab
mascarpone250 gramm
babapiskóta25 dekagramm
jó minőségű kakaópor1 evőkanál

Elkészítés

1. lépés

A feketekávét a likőrrel kikeverjük. A tojásokat felütjük, a sárgáját és a fehérjét különválasztjuk. A tojássárgákat a kristálycukorral és a vaníliás cukorral, valamint a citromhéjjal habosra keverjük, a fehérjét csipetnyi sóval kemény habbá verjük.

2. lépés

Összekeverjük a tojássárgával készült krémet a mascarpone krémmel és lazán belekeverjük a tojáshabot.

3. lépés

A piskóta felét a tálban sorba helyezzük, mindegyiket belemártjuk a likőrös kávéba. Rákenjük a krém felét, ráhalmozzuk a következő sor likőrös kávéba mártott babapiskótát, majd a maradék krémmel befedjük.

4. lépés

Kakaóporral megszitáljuk, amit egy kis szűrő segítségével csinálunk. Fogyasztás előtt legalább 24 órát hűtőben tároljuk, majd kockára vágjuk vizes késsel.

5. lépés


Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 1
Megnézem
 Vegán laktózmentes sajttorta
Szerző: Eliza Nagy szerző:
Eliza Nagy

timer 120"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem
 Gluténmentes és laktózmentes muffin
Szerző: Tom Kató szerző:
Tom Kató

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem
 Laktózmentes karácsonyi keksz
Szerző: Anita Ács szerző:
Anita Ács

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 105"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 120"
mood Közepes
thumb_up 1
Megnézem

timer 15"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem