Feltöltve:

Tinóru gombaleves leveles tészta kosárkával

timer 50
mood Közepes
person 4 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

fokhagyma gerezd1 darab
sárgarépa1 darab
vöröshagyma1 darab
majoránna1 csipetnyi
tojás1 darab
Knorr Tyúkhúsleveskocka1 darab
olaj2 evőkanál
szegfűbors2 darab
babérlevél2 darab
Knorr Gombakrémleves1 csomag
fehérrépa1 darab
metélőhagyma1 csokor
fagyasztott leveles tészta1 csomag
fekete bors szemek4 darab
zsíros tejföl100 milliliter
mélyhűtött tinóru gomba100 gramm

Tinóru gombaleves leveles tészta kosárkával a Levesek kategóriában

Elkészítés

1. lépés

Mossuk meg és tisztítsuk meg a zöldségeket és a hagymát. Vágjuk őket apróra és pirítsuk egy kicsit olajon. Öntsük fel egy liter vízzel és oldjuk fel benne a Knorr leveskockát. Főzzük a zöldségeket puhára, majd turmixoljuk le egy botmixerrel.

2. lépés

A leveshez adjunk egy csomag Knorr Gombakrémlevest és forraljuk egy pár percig. Ha kész, ízesítsük tejföllel.

3. lépés

Nyújtsuk ki a tésztát. A tésztából vágjunk ki 8 db kört egy forma segítségével. Egy kisebb forma segítségével pedig 4 körből vágjuk ki a közepét. Az üres karikákat fogjuk használni.

4. lépés

Verjük fel a tojást és kenjük be vele az összes tésztadarabot. A négy db teljes körre helyezzük rá a karikákat. 220 fokra melegített sütőben kb. 15 percig süssük, hogy szép vol-au-vent-okat kapjunk.

5. lépés

A felolvasztott gombát közben mossuk meg és vágjuk kisebb darabokra. Ezután pirítsuk meg egy serpenyőben és ízesítsük fokhagymával, metélőhagymával és majoránnával.

6. lépés

Az így elkészített gombát tegyük a vol-au-vent közepébe. A levest tálaljuk tányérokba és helyezzük rá a megtöltött kosárkákat.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 45"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 35"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 150"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 5
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem