Thai tészta zöldségekkel és csirkehússal
timer
30
mood
Közepes
person
4 fő
thumb_up
0
Hozzávalók
| Rama Vajas Íz | 2 evőkanál |
|---|---|
| csirkemell | 60 dekagramm |
| sárgarépa | 30 dekagramm |
| vöröshagyma | 1 darab |
| tojás | 4 darab |
| szójaszósz | 2 evőkanál |
| paprika | 1 darab |
| póréhagyma | 2 darab |
| fokhagyma | 2 evőkanál |
| gyömbér | 1 evőkanál |
| káposzta | 30 dekagramm |
| rizstészta | 1 csomag |
Elkészítés
1. lépés
A rizstésztát félórára beáztatjuk. Közben előkészítjük a hozzávalókat. A sütőt felhevítjük és beletesszük a margarint, majd beleütjük gyorsan a tojásokat és fakanállal összekeverjük.
2. lépés
Hozzáadjuk a gyömbért, a felvágott fokhagymát és a csíkokra vágott vöröshagymát. Megpirítjuk és hozzáadjuk a csíkokra vágott csirkemellet.
3. lépés
Kicsit pirítjuk és hozzáadjuk a rizstésztát, amit előzőleg kb. fél óráig hideg vízben áztattunk. Sózzuk és borsozzuk ízlés szerint. Rászórjuk a julienre vágott sárgarépát és a vékonyra szeletelt fejes káposztát. Meglocsoljuk a szójaszósszal, a halszósszal és hozzáadjuk a chili paprikát, végül a Julienre vágott póréhagymát, majd készre pirítjuk.
