Thai tészta zöldségekkel és csirkehússal a Főételek kategóriában
A rizstésztát félórára beáztatjuk. Közben előkészítjük a hozzávalókat. A sütőt felhevítjük és beletesszük a margarint, majd beleütjük gyorsan a tojásokat és fakanállal összekeverjük.
Hozzáadjuk a gyömbért, a felvágott fokhagymát és a csíkokra vágott vöröshagymát. Megpirítjuk és hozzáadjuk a csíkokra vágott csirkemellet.
Kicsit pirítjuk és hozzáadjuk a rizstésztát, amit előzőleg kb. fél óráig hideg vízben áztattunk. Sózzuk és borsozzuk ízlés szerint. Rászórjuk a julienre vágott sárgarépát és a vékonyra szeletelt fejes káposztát. Meglocsoljuk a szójaszósszal, a halszósszal és hozzáadjuk a chili paprikát, végül a Julienre vágott póréhagymát, majd készre pirítjuk.