Feltöltve:

Thai padlizsános, paradicsomos rizs

timer 30
mood Közepes
person 4 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

paradicsom40 dekagramm
petrezselyemzöld1 csokor
fokhagymagerezd4 darab
Delikát ételízesítő1 evőkanál
póréhagyma1 darab
padlizsán2 darab
paradicsomlé1 dl
előfőzött rizs50 dekagramm
étolaj1 dl
vöröshagymaa2 darab

Thai padlizsános, paradicsomos rizs a Főételek kategóriában

Elkészítés

1. lépés

Thai padlizsános, paradicsomos rizs elkészítés 1. lépés képe

Előkészítjük a hozzávalókat. A padlizsánt megtisztítjuk kockára vágjuk és megsózzuk.
A vöröshagymát és a fokhagymát megtisztítjuk és apró kockára vágjuk.
A póréhagymát megmossuk és 5-6 cm darabokra vágjuk majd vékonyra szeleteljük.
A paradicsomot forró vízbe mártjuk és lehúzzuk a héját, majd apró kockára vágjuk.
A petrezselyem zöldet megmossuk és apróra vágjuk.
Az előfőzött rizst forrásban lévő vízbe tesszük, amihez egy evőkanál étolajat és 1 evőkanál delikátot adtunk. Kb.13-15 perc alatt készre főzzük és leszűrjük.

2. lépés

Thai padlizsános, paradicsomos rizs elkészítés 2. lépés képe

A Wok sütőt felforrósítjuk beleöntjük a maradék étolajat, beletesszük a vöröshagymát, a fokhagymát és pár percig sütjük. Hozzáadjuk a felkockázott padlizsánt. A csíkokra vágott póréhagymát és a vágott petrezselyem zöldet és 5-6 percig sütjük.

3. lépés

Thai padlizsános, paradicsomos rizs elkészítés 3. lépés képe

Hozzáadjuk a kockázott paradicsomot, a paradicsom levet.

4. lépés

Ízesítjük ízlés szerint sóval és borssal. Belekeverjük a megfőzött rizst.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 50"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 50"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 15"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 20"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 45"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem