Feltöltve:

Thai padlizsános, paradicsomos rizs

timer 30
mood Közepes
person 4 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

paradicsom40 dekagramm
petrezselyemzöld1 csokor
fokhagymagerezd4 darab
Delikát ételízesítő1 evőkanál
póréhagyma1 darab
padlizsán2 darab
paradicsomlé1 dl
előfőzött rizs50 dekagramm
étolaj1 dl
vöröshagymaa2 darab

Elkészítés

1. lépés

Thai padlizsános, paradicsomos rizs elkészítés 1. lépés képe

Előkészítjük a hozzávalókat. A padlizsánt megtisztítjuk kockára vágjuk és megsózzuk.
A vöröshagymát és a fokhagymát megtisztítjuk és apró kockára vágjuk.
A póréhagymát megmossuk és 5-6 cm darabokra vágjuk majd vékonyra szeleteljük.
A paradicsomot forró vízbe mártjuk és lehúzzuk a héját, majd apró kockára vágjuk.
A petrezselyem zöldet megmossuk és apróra vágjuk.
Az előfőzött rizst forrásban lévő vízbe tesszük, amihez egy evőkanál étolajat és 1 evőkanál delikátot adtunk. Kb.13-15 perc alatt készre főzzük és leszűrjük.

2. lépés

Thai padlizsános, paradicsomos rizs elkészítés 2. lépés képe

A Wok sütőt felforrósítjuk beleöntjük a maradék étolajat, beletesszük a vöröshagymát, a fokhagymát és pár percig sütjük. Hozzáadjuk a felkockázott padlizsánt. A csíkokra vágott póréhagymát és a vágott petrezselyem zöldet és 5-6 percig sütjük.

3. lépés

Thai padlizsános, paradicsomos rizs elkészítés 3. lépés képe

Hozzáadjuk a kockázott paradicsomot, a paradicsom levet.

4. lépés

Ízesítjük ízlés szerint sóval és borssal. Belekeverjük a megfőzött rizst.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 50"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 50"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 15"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 20"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 45"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem